すみと屋 一覧 > 素材 > きゅうり
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1パックあたり430円 3,440円(+税:275円)
1パックあたり420円 3,360円(+税:268円)
1パックあたり1,050円 10,500円(+税:840円)
国産胡瓜の古漬けです
1パックあたり1,100円 11,000円(+税:880円)
当店販売価格560円(+税:44円)
在庫切れ
現在、販売を休止しております。
業務用きゅうりのお漬物
@漬物の原料として使用するきゅうりについて 漬物の原料であるきゅうりは鮮度がとても大切です。 この鮮度を保つ為に原料の保管は18度という低温を常に保つようにしています。 また、原料の保管だけではなく加工する作業現場も10度以下という低温状態でおこなっています。 加工時に使用する調味料等も同じ温度で管理するように徹底しています。 使用するきゅうりの仕入れはその時期に一番状態の良いものを全国の農家から直送するようにしており、品質管理もしっかりと行っています。
Aきゅうりの漬物について きゅうりは漬物の代表的な原料ですので加工方法も多くあります。 その中でも一口胡瓜ピリ辛たまり風味は非常に人気がある商品です。 新鮮なきゅうりにピリっと辛いアクセントが合います。 少し辛いのが苦手な方には辛くない一口胡瓜漬も用意してあります。 どちらとも500gでの販売になります。 またこれもきゅうりの漬物の代表商品ですが、こだわりの胡瓜キムチも500gと業務用の1kgサイズを用意してあります。 店舗などでよく使われるしば漬や刻み胡瓜も業務用として1kgでの用意になっております。 業務用の商品は内容量が多いだけで通常の商品と中身は変わらずお値段は割安になっています。