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冷凍漬物

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冷凍わかめの酢の物カニカマ入り

冷凍わかめの酢の物カニカマ入り 430g×8個

  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり430円
3,440円(+税:275円)

在庫切れ

冷凍わかめの酢の物しらす入り

冷凍わかめの酢の物しらす入り 450g×8個

  • おすすめ
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり420円
3,360円(+税:268円)

在庫切れ

冷凍セロリミックス シークワーサー果汁入り 350g×20

冷凍セロリミックスシークワーサー果汁入り 350g×20

  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり370円
7,400円(+税:592円)

在庫切れ

ヘルシーで食感のよいセロリの浅漬け


冷凍無添加白菜小松菜和え 500g×16

冷凍無添加白菜小松菜和え 500g×16

  • おすすめ
  • 国産品
  • 無添加
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり420円
6,720円(+税:537円)

在庫切れ

人気冷凍シリーズに「無添加白菜小松菜和え」が仲間入りです♪

冷凍無添加国産白菜キムチ20mm辛 1kg×8

冷凍無添加国産白菜キムチ20mm辛 1kg×8

  • 国産品
  • 無添加
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり880円
7,040円(+税:563円)

在庫切れ

国産白菜使用で無添加・アレルゲン不使用

冷凍刻み白菜(シークワーサー果汁入り)  900g×10

冷凍刻み白菜(シークワーサー果汁入り) 900g×10

  • 国産品
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり560円
5,600円(+税:448円)

在庫切れ

国産のシークワーサー果汁入の白菜漬


冷凍野沢菜大根 450g×12

冷凍野沢菜大根 450g×12

  • 国産品
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり460円
5,520円(+税:441円)

在庫切れ

人気冷凍シリーズに「野沢菜大根」が仲間入りです♪

冷凍刻み白菜ゆず風味 400g

冷凍刻み白菜ゆず風味 400g×12

  • 国産品
  • 冷凍
  • 一部地域を除き送料込

1パックあたり400円
4,800円(+税:384円)

在庫切れ

国産白菜の冷凍浅漬けです


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業務用冷凍漬物について

@賞味期限が長持ち
全国の契約農家から毎日仕入れる新鮮な国産野菜を使用して、すみと屋の浅漬けやキムチは製造されます。新鮮な作りたての浅漬けをそのまま業務用冷凍庫で冷凍。鮮度そのままの状態で冷凍を行うので、賞味期限も通常の業務用浅漬け、キムチに比べてずっと長くて安心してご使用頂けます。

A袋のまま冷蔵すれば翌日にはご使用可能
冷凍から取り出してそのまま冷蔵庫に入れるだけ。翌日にはそのまま盛り付けてお客様にご提供可能です。お急ぎの場合は袋のまま流水解凍で。

B一年中かわらない味と素材
野菜の旬の時期に漬込むので、葉物が不足する季節などでも安定して、しかもいつもと同じ味で一年中を通してお客様に可能です。

すみと屋の業務用冷凍漬物

国産白菜冷凍キムチについて
当店で取り扱っている冷凍漬物はキムチ、浅漬け、甘酢漬けなど。全て契約農家より仕入れた国産野菜のみを使用しております。
国産白菜冷凍キムチは、当店のこだわりのヤンニョムを使って漬けこんだ特製キムチを冷凍しております。
ヤンニョムは韓国料理には必要不可欠な調味料で、キムチにも当然使われます。
このヤンニョムによって大きくキムチの味が変わってきます。居酒屋、焼肉屋、お弁当販売店様より、業務用漬物の仕入として良くご利用いただいています。

お漬物にまつわることならお気軽にご相談ください